1. ഷിമെജി കൂൺ ആരോഗ്യകരമാണോ?
അതെ!അവയിൽ ഉയർന്ന നിയാസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ പ്രോട്ടീൻ, പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബർ എന്നിവയിൽ താരതമ്യേന ഉയർന്നതാണ്.മിക്ക കൂണുകളേയും പോലെ, അവയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കൊഴുപ്പും വളരെ കുറവാണ്.
2. നിങ്ങൾക്ക് ഷിമേജി കൂൺ പച്ചയായി കഴിക്കാമോ?
അത് അഭികാമ്യമല്ല.ഷിമേജി കൂൺ അവയുടെ അസംസ്കൃതാവസ്ഥയിൽ കയ്പേറിയതായിരിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.
3. നിങ്ങൾ ഷിമേജി കൂൺ കഴുകേണ്ടതുണ്ടോ?
അവ മൃദുവായി കഴുകുന്നത് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ വളരെ ഊർജ്ജസ്വലനാകേണ്ടതില്ല.വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഷിമേജി കൂൺ വളരുമ്പോൾ വളരെ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.വളം ചേർത്തിട്ടില്ല
4. ഷിമേജി കൂൺ എത്ര കാലം നിലനിൽക്കും?
പെർമിബിൾ സെലോഫെയ്ൻ പോലെയുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് ടോപ്പ് കണ്ടെയ്നറിൽ വിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഷിമേജി കൂൺ ആഴ്ചകളോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കും.അവ തുറന്നിരിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കടക്കാത്ത പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ വിൽക്കുകയോ ചെയ്താൽ, അവ ഏകദേശം 5 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കണം.